Sep 14

標籤加工廠

 

 “當然我們人人都想獨立,目標就是生產屬於我們自己的品牌。這是真的,但較大一點的幹邑莊園並不喜歡這種策略。現在我們出口我們自己酒莊的干邑到美國,加拿大,比利時還有陸陸續續其他更多的地方。我認為集中注意力於中國是很重要的,因為中國是一個品牌大國,但是進入中國市場並不容易。打個比方:如想跟美國的進口公司做生意你可能只需要見他們3次就可以成交;但如果想和中國公司做生意,你則必須見他們10次以上還不知道整件事情是否能夠順利進行。

不僅品牌和市場的營銷計畫正在發展中---還有很多酒莊的項目仍在同時進行中:它才剛被兩兄弟接手幾個月,蒸餾室屋頂需要翻新,某些機器必須要更換或修理,他們將還要重整幾樣事情,但其中有一樣是很重要的,就是一直保持由1922年已開始使用的蒸餾鍋爐。我從來沒有見過這樣的蒸餾器,酒莊有三個蒸餾鍋爐:一個新的能載25百升和兩個舊的各自能載11.75百升的容量。

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法國威利來及酒莊

※ 酒莊及古堡全景圖
※ 翠綠的葡萄樹---用來釀製極品干邑
※ 酒莊—散發著傳統歐式建築風格
※ 酒莊夏天與藍天

※ 保留最傳統的釀製方法
※ 在橡木桶經歷歲月熟成
※ 採用先進入樽方法
※ 酒莊裡面的陳列室

先進的入樽方法

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